Доставка замороженных грибов по России

Грибы – это любимое многими россиянами лакомство. Но не у всех есть возможность сходить в лес и набрать корзинку боровиков или подосиновиков, особенно зимой, поэтому остаётся только их покупка.

Сейчас магазины предлагают множество сортов грибов, в основном замороженных. Низкие температуры позволяют хранить продукт до полугода и больше. Свежие грибы портятся моментально – буквально за день-два.

Как доставляют грибы

Поэтому эти товары причислены к категории скоропортящихся. В правилах перевозки, установленных Роспотребнадзором, есть целый пункт, посвящённый грибам. Их необходимо транспортировать при температуре ниже нуля, в среднем от -4 до +2 градусов.

Если режим не соблюдён, то продукт разморозится и при дальнейшем попадании в холод покроется слоем льда.

Что такое рефрижератор

Для доставки охлаждённого груза используются специализированные автомобили с рефрижераторными прицепами. Внутри них находятся морозильные установки различной мощности. Минимальная температура, которую они могут выдать – около -20 градусов.

Чтобы прицеп не нагревался, а холод не выходил из него, стенки прокладываются ПВХ-панелями или алюминиевыми листами. Эти материалы создают вакуум и сводят теплопроводность практически до нуля.

Грибы поставляются в различном виде. Некоторые компании заказывают перевозку уже упакованного продукта, другие же везут товар нефасованным в больших цистернах.

Температурный режим не зависит от сорта грибов – любой их вид требует одинаковых условий транспортировки. Наиболее популярные сорта:

• белые;
• подосиновики и подберёзовики;
• опята;
• маслята;
• вешенки;
• шампиньоны.

Доставим грибы в любой город РФ

Если вам нужно перевезти оптовую партию грибов по России, то обратитесь к специалистам компании «Гекар». Мы более 5 лет занимаемся рефрижераторными перевозками и доставим груз с соблюдением всех правил.

Автопарк нашего агентства состоит из новейших рефрижераторных установок с передовой системой холода и автоматическим контролем. Все данные о температуре передаются в кабину водителю, поэтому он может контролировать ситуацию на протяжении всего пути.

Доступны несколько температурных режимов, каждый прицеп дезинфицируется перед выездом. Мы застрахуем ваш товар, сделаем фотоотчёты и доставим машину прямо на склад. Перевозим по всей России, нет ограничений на расстояния.

Если грибов немного, то возможна сборная доставка при условии, что она не нарушает санитарно-гигиенические нормы. Для крупных партий подгоним прицеп вместимостью до 20 тонн. Цены подберём для вас персонально, также проложим наиболее короткий маршрут.