Рефрижераторные перевозки овощей и фруктов без потери качества
Доставка овощей и фруктов от производителя к потребителю процесс довольно таки сложный. Зачастую заказчик получает испорченный товар, или продукцию с ненадлежащим видом. Основные причины, по которым это может произойти:
- Несоблюдение температурного режима в кузове рефрижератора;
- Несоблюдение правил по погрузочно-разгрузочным работам;
- Товар долго простоял между складом и погрузкой при слишком высокой или наоборот слишком низкой температуре;
- Рефрижератор передвигался по неровной дороге на большой скорости;
- Транспортировочная упаковка не соответствует стандартам.
Наша компания осуществляет рефрижераторные перевозки сборных грузов по России. Мы строго выполняем все вышеуказанные правила перевозки. Зачастую некоторые транспортные компании, для увеличения прибыли от перевозки допускают грубейшие ошибки, такие как, формирование сборного груза, из овощей и фруктов, которые не переносят совместной транспортировки. Дело в том, что некоторые виды продуктов, из-за своих специфических особенностей способны ускорить процесс порчи у других видов.
Наша компания осуществляет доставку сборных грузов рефрижераторами в Архангельск и другие города нашей страны двумя способами:
- Ассортиментная, когда в машину загружают несколько видов продукции, при этом мы учитываем их совместимость;
- Однотипная – в машину загружается только продукция одного вида.
Мы предоставляем услуги по перевозкам уже более 20 лет, за это время, набравшись большого опыта, наши ведущие специалисты составили рекомендации по перевозке и совместному хранению основных видов фруктов и овощей:
- Перед погрузочными работами кузов рефрижератора должен быть подвержен антисептической обработке;
- Перевозка осуществляется только в специализированном транспорте;
- При загрузке ни в коем случае нельзя забивать кузов целиком. Необходимо, между двумя-тремя слоями коробок оставлять по 3-4 см, также расстояние до потолка должно быть не менее 0,3 м, снизу должны быть воздушные каналы;
- Упаковка, в которой перевозятся овощи и фрукты должна быть чистой, для этих целей используется пленка полиэтиленовая, либо специальная упаковочная бумага, также некоторые виды можно перевозить в стружке;
- Необходимо предотвратить трение между продукцией;
- Твердые виды должны находиться снизу, а более мягкие – сверху;
- Транспортировка по федеральным трассам осуществляется со скоростью не более 90 км/ч, а по региональным – 60 км/ч.
Соблюдение этих правил практически исключит вероятность порчи груза. И доставит к заказчику всё в целости и сохранности.
